Od dawien, dawna miałem ochotę na ten przepyszny deser. Wreszcie przyszła pora, żeby zrobić go samemu. Moja wersja delikatnie różni się od oryginału, ponieważ nie mam w domu palnika. Nie jest to jednak wielki problem, bo cukier można skarmelizować za pomocą pieca. Najważniejsze jednak, że jest pyszny a przy okazji bardzo prosty do zrobienia. Wystarczy tylko:
niedziela, 27 stycznia 2013
sobota, 26 stycznia 2013
Kotlety z okary.
W trakcie procesu pozyskiwania mleka sojowego, na świat "przychodzi" OKARA. Jest to pozostałość po zmielonych i odsączonych ziarnach sojowych. Ja postanowiłem zrobić z niej kotlety, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wykorzystać ją jako farsz na pierogi, składnik chleba, czy batonów musli.
Tofu i mleko sojowe.
Jedno z najprostszych a zarazem najzdrowszych dań jakie widział świat. Mleko oraz ser sojowy(tofu), są jedną z podstaw kuchni wegańskiej. Żeby je przyrządzić potrzeba:
WegeAmAm wita!
Witam na nowym blogu, poświęconemu kuchni wegetariańskiej. Mam nadzieję, że publikowane tu przepisy okażą się inspiracją do kuchennych podbojów, dzięki którym, uratowane zostanie kilka ziemskich istnień.
Subskrybuj:
Posty (Atom)